З куркою і ананасами
Для приготування такого салату можна взяти відварну або копчену курятину, все залежить від уподобань господині і її гостей.
Для приготування знадобиться:
- 350 г курячого м’яса;
- яйце;
- 100 г маринованих грибів;
- 100 г консервованого ананаса;
- зелень;
- сметана;
- трохи гірчиці;
- сіль.
Послідовність роботи:
- Зварити яйце, почистити і подрібнити на тертці.
- Обробити куряче м’ясо на волокна. Порізати гриби і ананаси маленькими шматочками. Дрібно нашаткувати свіжу зелень.
- Змішати всі складові, додати сіль, сметану і трохи гірчиці.
Важливо! Сметанно-гірчичного соусу потрібно додавати зовсім небагато. В іншому випадку він змішається з виділився з ананасів соком, і салат швидко «потече».
