Салат з свіжої червоної капусти з соєвим соусом і насінням
Це блюдо дуже оригінальне і готується дуже швидко, але при цьому складається всього з трьох компонентів.
Для приготування знадобиться:
- червона капуста;
- очищене соняшникове насіння;
- соєвий соус.
Порядок приготування:
- Тонко порізати капустяний качан і розім’яти заготівлю руками.
- Просушити на сковороді насіння, поки вони не стануть світло-золотистим. Головне, стежити, щоб вони не пригоріли, і постійно помішувати.
- Висипати соняшникове насіння до капусти гарячими, залити соєвим соусом, швидко перемішати, а потім дати охолонути і настоятися.
На замітку. Зробити такий салат можна завчасно, він не втрачає своїх смакових якостей і через добу після приготування.
