З помідорами
Справжня вітамінна бомба з помідорами, болгарським перцем і цибулею.
Що потрібно взяти:
- лимонний сік – 18 мл;
- половину червоної цибулини;
- один болгарський перець;
- сіль за смаком;
- один помідор;
- мелений перець за смаком;
- олія оливкова – 35 мл;
- половину капустяного качана;
- свіжа зелень – 30 гр.
Готуємо салат покроково:
- Капусту промиваємо під краном, знімаємо верхні листки. Решту шаткуємо ножем.
- Половину цибулину нарізаємо у вигляді півкілець.
- Солодкий перець помити, прибрати насіння, капелюшок і перегородки. Ріжемо його кубиками.
- Помідор рубаємо квадратиками, зелень дрібно шаткуємо.
- Перекладаємо овочі в красиву салатницю.
- Поливаємо страва сумішшю соку лимона і оливкової олії. Насипаємо перець з сіллю. Перемішуємо компоненти страви. Смачний легкий салатик готовий. Приємного апетиту!
