Додаємо огірки
Інгредієнти: 320 г відвареної червоної квасолі, 2 огірка середнього розміру, по ¼ пучка кропу і зеленої цибулі, 3 ст. ложки сметани середньої жирності, сіль, перець.
- Квасоля з’єднується в мисці з огірками, нарізаними соломкою. Попередньо овочі можна позбавити від жорсткої шкірки.
- Зелень добре промивається, струшується від рідини і дрібно ріжеться.
- Складові перемішуються, солятся, перчатся за смаком.
Заправляється закуска сметаною.
