Рецепт приготування з авокадо
Плоди авокадо мають омолоджувальний ефект, підвищують концентрацію уваги і працездатність. Тому це не тільки смачний, але і корисний фрукт.
Щоб приготувати салат з червоною рибою і авокадо, беруть наступні інгредієнти:
- 3 курячі яйця;
- авокадо середнього розміру;
- 80 г помідорів чері;
- свіжий огірок;
- 250 г копченої червоної риби;
- упаковка салатного міксу;
- 2 столові ложки оливкової олії;
- 2 чайні ложки діжонської гірчиці;
- лимон;
- оливки, маслини.
Приготування:
- Нарізають авокадо і брусочками рибу середніх розмірів.
- Складають їх на тарілку разом з салатною зеленню. Збризкують лимонним соком.
- Додають шматочки яєць, трохи солять.
- Змішують оливкове масло з гірчицею.
- Ріжуть оливки кільцями.
- Поливають продукти соусом. Посипають оливками і прикрашають помідорами черрі.
Можна додати в соус, дрібно нарізаний маринований огірок.
