Салат «Орхідея» з чіпсами
Ще один красивий і дуже ситний варіант приготування.
Інгредієнти:
- морква по-корейськи – 110 г;
- шинка – 210 г;
- сіль;
- солоні гриби – 110 г;
- майонезний соус – 320 мл;
- чіпси – 55 г;
- сир – 160 г;
- яйце – 2 шт. (відварених).
Приготування:
- Нарізати гриби. Білок натерти. У вигляді соломки необхідна шинка. Порубати морквину.
- На моркву викласти гриби. Вкрити раскрошенными чіпсами. Слідом – шар шинки. Вкрити яєчної стружкою. Всі шари промазати майонезним соусом.
- Присипати натертим жовтками і зробити пелюстки з чіпсів.
