З морською капустою
Ніжна і ніжна закуска яка підходить для любителів морської капусти.
Інгредієнти:
- морська капуста – 320 г;
- мелений кунжут – 1 ч. ложка;
- чіпси – пачка;
- цукор – 1 ч. ложка;
- соєвий соус – 1 ст. ложка;
- ікра – 1 ст. ложка;
- рослинне масло – 1 ст. ложка;
- винний оцет – 3 ст. ложки.
Приготування:
- Для пом’якшення смакових якостей капусти, рекомендується заливати її гарячою водою. Витримати сім хвилин і злити рідину. Продукт викласти на паперовий рушник. Просушити. Трохи капусту порубати.
- В соєвий соус залити оцет. Підсолодити і насипати кунжут. Збити. Цукрові кристали повинні повністю розчинитися. Влити олію.
- Чіпси змішати з капустою. Полити заправкою. Зверху розмістити гіркою ікру. Подавати відразу ж.
