З консервованою кукурудзою
Інгредієнти:
- 3 варених яйця;
- 100 г в’яленого чорносливу;
- 100 – 150 г вже подрібненого сиру;
- 1 банка солодкої кукурудзи (консерви);
- 1 пучок зеленої цибулі;
- свіжий часник за смаком;
- сіль;
- класичний майонез.
Приготування:
- Сухофрукти промити і залити їх гарячою водою на чверть години. Потім при необхідності вирізати кісточки. Порубати чорнослив не занадто дрібно.
- Поки сухофрукти розмокають, подрібнити кубиками охолоджені варені яйця.
- Змішати продукти в глибокій чаші. Додати тертий сир і солодку кукурудзу без рідини. Частина зерен залишити для прикраси вже готового страви.
- Майонез змішати з размятым часником і посолити.
- Заправити цим соусом салат.
Прикрасити закуску рубаним зеленим луком і залишеними кукурудзяними зернами.
