З додаванням грибів
Інгредієнти:
- 450 г курячого філе;
- 250 г свіжих печериць;
- 70 г в’яленого чорносливу без кісточок;
- 100 г вже тертого «Російського» сиру;
- 1 головка цибулі;
- будь жир для обсмажування;
- класичний майонез, зелень і сіль.
Приготування:
- Курятину зварити в підсоленій воді до готовності, остудити і розділити на волокна.
- Гриби почистити, порізати пластинками і обсмажити разом з подрібненою цибулею на будь-якому жирі.
- Чорнослив залити крутим окропом. Коли він розмокне, порізати дрібними шматочками.
- Підготовлені продукти змішати з вже натертим сиром. Посолити.
Декорувати закуску свіжою зеленню.
