Салат з чорної редьки зі сметаною
Готується страва з:
- редьки – 350 г;
- цибуля – 60 г;
- яєць курячих відварених – 2-4 шт.;
- сметани – 100 мл
Основний продукт натирається на крупній тертці, замочується водою і залишають так на 120 хвилин. Цибулю нарізати, змішується з тертими яєчками і редькою. Все перемішується, заправляється сметаною.
В цей простий, але ситний салат зі сметаною за бажанням можна додавати інші продукти – овочі, зелень, м’ясо, гриби. Кожен новий продукт додасть свій смак страви, розкриє його і доповнить.
