Щоб приготувати смачний салат з грибами, не потрібно бути досвідченим кухарем. Це прості закуски, з якими впораються навіть початківці кулінари. Всі вони готуються легко і швидко з доступних продуктів, а витончене оформлення привертає увагу і збуджує апетит.
Салат «Обжорка» з маринованими грибами
Інгредієнти: 210 г курятини, 120 г маринованих шампіньйонів, 120 г консервованої квасолі білого кольору, цибулина, 2 солоних огірка, сіль, майонез. Як приготувати салат з маринованими грибами, розповідається далі.
- Курятина вариться до готовності. Для аромату у воду можна додати коріння і запашні прянощі. Готове остигле м’ясо дрібно ріжеться.
- Цибулю дрібно ріжеться і обсмажується до рум’яного кольору. Остиглий овоч відправляється в миску з куркою.
- У салат додається квасоля без маринаду, кубики огірків.
- Гриби промиваються, при необхідності ріжуться і теж переміщуються в закуску.
Готовий салат «Обжорка» поливається підсоленим домашнім майонезом.
