Приголомшлива закуска «Ніжність»
Інгредієнти: куряче філе, 3 варених яйця, половина банки маринованих печериць, цибулина, 80 г сиру, сіль, майонез.
- Дрібно нарізані гриби і цибулю солятся, після чого обсмажуються разом 3 – 4 хвилини.
- Курка вариться до готовності і ділиться на волокна. Вона стане першим шаром частування. На м’ясі малюється сітка з солоного майонезу.
- На курятину викладається половина обжарювання з першого кроку.
- Далі йде половина тертого сиру, майонез.
- Потім – терті яєчні білки і знову соус.
- Шари повторюються і закриваються раскрошенным жовтком.
На просочення страві буде потрібно не менше години в прохолоді.
