Готуємо з пекінською капустою і помідорами
Інгредієнти: цибулина, банка консервованих печериць, свіжий огірок, великий томат, 230 г вареного курячого м’яса, половина качана китайської капусти, 4 варених яйця, сіль, часник, майонез.
- Цибулю дрібно ріжеться і смажиться до прозорості. До нього висипаються печериць пластинки без рідини. Разом компоненти готуються 5 – 6 хвилин на середньому вогні. Вони солятся і остуджувати.
- Варена курка ріжеться на шматочки. Яйця мельчатся середніми кубиками. Таким же чином нарізати помідор і огірок.
- Капуста тонко шинкуется і злегка розминається прямо руками.
- Всі продукти змішуються, солятся.
Смачніше всього заправляти блюдо сумішшю з майонезу і роздавленого часнику.
