Салат «Екзотика»
Склад компонентів на 300 грам запеченої курятини: 3 твердих ківі, сіль, 150 г сиру, 2 зварених моркви, 3 зварених яйця, півсклянки готового сметанного соусу з грибами.
- У центр тарілки встановлюється склянку. По колу розкладається дуже дрібно нарізана курятина, перемішана з соусом.
- Поверх неї розподіляється терта морква, солиться і змащується соусом.
- Далі йдуть подрібнені яйця і тертий твердий/напівтвердий сир. Ці інгредієнти також покриваються сметанним соусом.
Стакан виймається. Вийшло кільце обкладається тонкими половинками «смарагдових» слайсів.
