Салат з ківі «Ніжність»
Склад компонентів на півкіло копченого курячого філе: 4 зварених яйця, 120 – 140 г напівтвердого сиру, 80 г волоських горіхів (ядерець), 3 ківі, класичний майонез, сіль.
- Копчене філе ріжеться мініатюрними кубиками. Аналогічно рубаються ківі.
- Горіхи мельчатся будь-яким зручним чином. Їх можна просто порубати гострим ножем або обробити спеціальною насадкою блендера.
- Охолоджені яйця і сир дрібно труться.
- Краще всього викладати салат з ківі «Ніжність» шарами.
- Продукти йдуть друг за іншому в такому порядку: копчена грудка з солоним класичним майонезом, горіхи, яйця з майонезом, сир.
- Зверху на салат шматочки висипаються «смарагдового» фрукта.
Щоб закуска вийшла рівною і красивою зовні, варто використовувати для її формування сервірувальне кільце.
