З помідорами і сиром
У сезон стиглих томатів обов’язково приготуйте салат з кальмарів, сиру і помідорів. Тільки обов’язково знайдете томати м’ясисті, сортові, щоб можна було видалити з них насіння.
Далі все просто:
Солити салат і заправляти майонезом коштує тільки перед подачею: помідори дуже соковиті, вони виділяють сік, і закуска ризикує «поплисти». У цьому салаті буде доречна щіпка орегано або два листки зеленого базиліка.
Консервований кальмар краще завжди тримати в запасі на випадок непередбаченого застілля. Важливо не скупитися, витратитися на якісний продукт. Погані морепродукти часто гірчать, а такий компонент може зіпсувати все блюдо і, звичайно, настрій господарки. Готуйте із задоволенням і радуйте себе і близьких якісними смачними закусками.