Святковий листковий салат з ковбасою
Необхідні продукти:
- крабові палички – 150 г;
- якісний майонез – 120 г;
- ковбаса (варена або копчена) – 150 г;
- огірки свіжі – 2 шт.;
- цукрова кукурудза в банку – 150 г;
- цибуля-ріпка;
- яйця – 3 шт.;
- пучок пір’я цибулі.
Приготування закуски:
- Шаткуємо соломкою огірки і варену ковбасу. Звільняємо крабовий продукт від упаковки, промокаємо серветками і нарізаємо маленькими кубиками. Таким же способом подрібнюємо невелику цибулину. Всі компоненти закуски розміщуємо в різний посуд.
- Формуємо святкове блюдо. Маємо на красивій плоскій тарілці шари підготовлених продуктів, просочуючи кожен ряд майонезним соусом.
- Першою викладаємо нарізку ковбаси. Вище поміщаємо огірковий складу. Далі висипаємо частина нарубаного зеленого пера і покриваємо його зерном маринованої кукурудзи, шаром крабових паличок і новим поруч накришений яєць.
- Обрамлялися наше святкове споруда половинками нарізаних кружечками огірків і прикрашаємо блюдо ніжними гілочками зелені.
Ми впоралися зі своїм завданням! Святковий листковий салат з ковбасою – вдале доповнення до інших приготованим закусок.
