Як приготувати теплий салат
Необхідні продукти:
- сира креветка — 350 г;
- помідори черрі — 5 – 6 шт.;
- сир — 220 г;
- розмарин;
- авокадо;
- оливкова олія — 20 мл
Приготування:
- Креветку розморозити, посолити, присмачити сушеним розмарином. Можна додати мелений перець. Все перемішати і відставити на час, щоб креветки промариновались.
- Очистити авокадо, нарізати невеликими кубиками. Помідори черрі розділити на половинки.
- Розігріти сковороду, влити туди оливкова олія і помістити креветки, щоб вони злегка обжарились. Аромат в цей момент на кухні буде незрівнянний, а салат вийде дуже смачний.
- Як тільки креветка змінила свій колір, додаємо в сковороду помідори, помішуючи їх, розігріваємо.
- Слідом всипаємо авокадо і дозволяємо овочів прогрітися.
- На завершення посипаємо вміст сковороди тертим сиром, даємо йому розплавитися і відразу ж знімаємо блюдо з плити.
- Висипаємо вміст сковороди в салатник, подаємо до столу.
