Закуска на швидку руку з сиром
Інгредієнти: стандартна банку зерен солодкої консервованої кукурудзи, 230 г м’якого сирного сиру, 4 варених яйця, 7 маленьких маринованих огірків, майонез.
- Охолоджені яйця рубаються дрібніші кубиками.
- Сир розминається виделкою.
- Огірки крупно труться.
- Продукти переміщуються в одну миску, засипаються кукурудзяними зернами.
Частування заправляється класичним майонезом. Солі виявляється досить маринованих огірки.
Салат «Венеція»
Інгредієнти: 320 г напівкопченої ковбаси, 3 морквини, 2 огірка, банка консервованої кукурудзи, 190 г сиру, сіль, майонез.
- Ковбаса позбавляється від шкірки, рубається соломкою.
- Морква дрібно треться, твердий сир – крупно.
- Огірок разом з шкіркою мельчится тонкими довгими брусочками.
- Кукурудзяні зерна викладаються в сито.
- Закуска викладається довільними шарами. Але першою завжди йде ковбаса, а останньої – сирна стружка.
Вибіркові шари за смаком промащуються підсоленим майонезом.
