Листкова «Мімоза»
Інгредієнти: 2 картоплини, морквина, 380 г зерен солодкої консервованої кукурудзи, банку будь-яких рибних консервів в олії (наприклад, сардини), цибулина, 3 варених яйця, півсклянки майонезу на перепелиних яйцях, сіль.
- Коренеплоди варяться до м’якості, рубаються маленькими кубиками.
- Яйця поділяються на складові. Обидві частини дрібно труться в окремі тарілки.
- Цибулина, дуже дрібно шинкуется.
- З кукурудзи зливається маринад.
- У салатник викласти картопля і змащується солоним майонезом.
- Далі розподіляються розім’яті рибні консерви без кісточок.
- Потім – цибуля, морква, білки, соус, кукурудза.
Залишається розподілити по поверхні страви раскрошенные жовтки і відправити закуску в прохолоду настоюватися.
