Рецепт приготування салату з курячою грудкою і кукурудзою з пекінською капустою
Інгредієнти: велике куряче філе, по 280 г консервованої кукурудзи і червоної квасолі у власному соку, 2 помідора, пів пекінської капусти, 70 мл натурального йогурту, часник, сіль.
- Курятина відварюється до повної готовності. Остигле м’ясо ріжеться невеликими шматочками. Можна і просто порвати його руками на волокна.
- Китайська капуста дуже тонко шинкуется.
- Помідори ріжуться кубиками разом з шкіркою.
- Вміст обох банок викладається на друшляк. З них зливається рідина.
- Продукти з’єднуються і солятся.
Після перемішування салат з пекінською капустою і кукурудзою заправляється сумішшю несолодкого йогурту з подрібненим часником.
