З сухариками
Інгредієнти: 2 скибочки чорного бородінського хліба, банку зерен солодкої кукурудзи (консерви), 130 г сиру, 2 зуб. часнику, 2 щіпки меленого перцю, сіль, соус.
- Вчорашній хліб позбавляється від кірочок і нарізається кубиками. Він обсмажується на сковорідці з невеликою кількістю розігрітого масла.
- Сир подрібнюється середньої теркою.
- Часник пропускаємо через прес.
- Всі продукти викладають у салатник. В тому числі і кукурудзяні зерна. До них додаються сіль, мелений перчик.
Заправляти закуску обраним соусом можна лише безпосередньо перед обідом, щоб хліб не розмокнув.
