З копченою ковбасою і кукурудзою
У такий закуски є своє веселе назву – «Семенівна».
Інгредієнти:
- капуста – 280-300 г;
- крабові палички – 80-100 г;
- кукурудза – 2/3 ст.;
- морква – 1 шт.;
- часник – 1 зубчик;
- копчена ковбаса – 280-300 г;
- болгарський перець – 1 шт.;
- підсолений майонез.
Приготування:
- Для приготування такого частування з копченою ковбасою і кукурудзою, насамперед потрібно зайнятися капустою. Нашаткувати овоч гострим ножем, із зусиллям розім’яти руками, присипавши дрібкою солі.
- Моркву слід потерти, часник, ковбасу, крабові палички і перчик – довільно порізати. Шматочки м’ясного продукту варто зробити побільше, щоб вони явно відчувалися в готовому блюді.
- Усе з’єднати, додати кукурудзяні зерна.
Полити блюдо підсоленим соусом. Добре перемішати і можна знімати пробу.
