З додаванням огірків
Цей варіант допоможе побалувати сім’ю у вихідний день смачним салатом.
Інгредієнти:
- печериці – 420 г;
- чорний перець;
- куряча грудка – 650 г;
- сіль – 1 ч. ложка;
- масло;
- мариновані огірки – 550 г;
- майонез – 3 ст. ложки;
- цибуля – 2 шт.
Приготування:
- Нашаткувати цибулю, і пластинками гриби подрібнити. Відправити в сковороду, влити олію і підсмажити. Остудити.
- Дрібно порізати курку і огірки. Змішати всі продукти. Підсолити. Посипати перцем. Залити майонезом. Перемішати.
Незвичайна закуска з ананасами
За зовнішнім виглядом приголомшливо смачний салат нагадує торт. Порадуйте гостей оригінальним, бездоганним стравою.
Інгредієнти:
- стегенця курячі – 2 шт. відварені;
- яйце – 3 шт. відварене;
- горіх – 120 г волоський;
- печериці – 220 г консервовані;
- майонез;
- ананаси – 320 г консервовані;
- морква – 1 шт. відварена;
- сир – 110 р.
Приготування:
- Дрібними кубиками стегенця порубати. Шкірку для салату не використовуйте.
- Взяти тертку крупного помелу і подрібнити яйця і моркву.
- Гриби і ананаси знадобляться кубиками. Сир натерти.
- Помістити в підготовлену ємність м’ясні кубики. Змастити майонезом. Розкласти ананас і частину сирної стружки. Розподілити гриби і вкрити морквою. Промазати майонезом. Посипати яйцями. У центр викласти гіркою горіхи, а по краях обсипати сиром.
Якщо бажаєте отримати більш корисне блюдо, то майонез в будь-якому рецепті можна замінити сметаною або натуральним йогуртом.
