Ситна закуска з червоної консервованої квасолею
У повсякденній суєті, коли катастрофічно не вистачає часу, хочеться харчуватися домашньою їжею.
Простий і швидкий у виконанні рецепт смачного салату, для якого необхідні:
- філе – 700 г;
- квасоля (конс.) – 1 банка;
- огірок маринований – 2 шт.;
- яйце – 2 шт.;
- морква – 2 шт.;
- цибуля – 1 головка;
- майонез – 200 г;
- сіль – за смаком.
Створюється смачна закуска в такому порядку:
- Куряче м’ясо відварюється, остуджується і дрібно нарізати.
- Огірки середніх розмірів подрібнюються і змішуються з філе в глибокій мисці.
- На середній тертці треться моркву і змішується з подрібненою цибулею, після чого овочева суміш у свіжому вигляді викладається до м’яса і огірках.
- Відварені яйця ріжуться соломкою або за допомогою яйцерізки.
- Після додавання в миску яєць відкривається квасоля і викладається до решти продуктів.
- На останньому етапі вміст посуду заправляється майонезом, солиться і ретельно перемішується.
