Салат з квасолею та копченою ковбасою
Салат з квасолею та копченою ковбасою – непоганий варіант для ситного обіду чи святкового застілля. Рідко господиням хочеться витрачати багато часу на готування, тому такі доступні в усіх відношеннях рецепти мають великий успіх.
Час приготування – 20 хв.
Час приготування – 20 хв.
Порції – 3.
Інгредієнти:
- Квасоля консервована – 200 гр.
- Ковбаса копчена – 150 гр.
- Помідори – 2 шт.
- Зелень – 1 пучок.
- Майонез – 2 ст.
- Сир твердий – 80 гр.
- Сіль кухонна – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Відразу відкрийте консерви, злийте сік і промийте квасолю проточною водою. Помідори та зелень помийте. Зелень можна взяти будь-яку на ваш смак: кріп, петрушку, зелену цибулю або базилік, наприклад.
Крок 2. Квасолю перекладіть на ситечко, щоб стекла вода, потім перекладіть її в миску.
Крок 3. Копчену ковбасу очистіть від оболонки та наріжте соломкою.
Крок 4. Наріжте помідори кубиками.
Крок 5. Твердий сир натріть на дрібній тертці.
Крок 6. Заправте салат парою столових ложок майонезу, додайте рубану зелень, посоліть на смак і добре перемішайте.
Крок 7. Дуже смачний салат із квасолею та копченою ковбасою подавайте в охолодженому вигляді. Смачного!
