З морквою по-корейськи
Побалувати домочадцям смачною і ситною вечерею можна, приготувавши на стіл цікаву страву – салат з квасолею, м’ясом і корейською морквою.
Для приготування страви слід запастися:
- квасолею відварний – 180 г;
- курячим філе – 300 г;
- морквою по-корейськи – 130 г;
- твердим сиром – 70 г;
- сіллю, чорним меленим перцем;
- сметаною або майонезом.
Ніжну м’якоть курки слід відварити в підсоленій воді, після чого нарізати красивими акуратними кубиками. Слідом відправити до м’яса відварену квасолю і моркву по-корейськи. Зверху покласти тертий сир, сіль, спеції і вибраний соус (можна використовувати майонез або сметану). Все ретельно перемішати і подати на стіл.
