Рецепт приготування з шинкою
Інгредієнти: 370 г копчено-вареної шинки, 170 г твердого сиру, 2 невеликі банки маринованих грибів (печериць), 6 варених яєць, 2 варені морквини, кухонна сіль, легкий майонез.
- Шинка нарізати невеликими брусочками. З вареної моркви знімається шкірка, а м’якоть ріжеться мініатюрними кубиками.
- Гриби відкидаються на друшляк, щоб стекла вся рідина. Великі їх шматочки ріжуться навпіл.
- Яйця подрібнюються яйцерезкой.
- Сир ріжеться кубиками.
Салат з маринованими печерицями і шинкою замішується в глибокому салатнику, солиться і поливається легким майонезом.
