Салат коктейлю з морепродуктів
Інгредієнти:
- 250 г морського коктейлю в маслі;
- 5 заздалегідь зварених яєць;
- 1 банку консервованої кукурудзи;
- 100 г дрібно тертого твердого сиру;
- 2 свіжих огірка;
- 1 головка цибулі;
- свіжа зелень і сіль;
- класичний майонез.
Приготування:
- Кубики цибулі висипати в чашку і залити окропом. Віджати їх і перемістити в салатник.
- Половинку одного огірка овочерізкою подрібнити на тонкі довгі пластинки. Інші частини порізати кубиками. Так само порубати варені яйця.
- Морський коктейль відкинути на друшляк, позбавити його від зайвого масла. Нарізати морепродукти. Кілька залишити цілими.
- Змішати продукти, додати кукурудзу без маринаду і сир.
- Заправити закуску майонезом з сіллю.
Прикрасити салат коктейлю з морепродуктів зеленню, залишилися пластинками огірка (згорнутими) і цілими креветками або маленькими восьминогами.
