Готуємо з горошком
Склад компонентів:
- морська капуста – 300 – 350 г;
- соковите крабове м’ясо – 200 – 250 м;
- горошок (маринований, зелений) – 1 невелика банка;
- майонезний соус і сіль – за смаком.
Готуємо послідовно:
- Коротко порізати ножицями капусту.
- Довільно порубати крабове м’ясо. Чим крупніше вийдуть його шматочки, тим більш яскравим смак продукту виявиться в салаті.
- З горошку злити рідину.
З’єднати заявлені в рецепті продукти. За смаком присолити їх і заправити майонезним соусом.
Листковий салат з морською капустою і крабовими паличками
Склад компонентів:
- маринована морська капуста – 200 – 230 г;
- крабові палички – 300 – 330 г;
- корейська морква – 100 г;
- варені яйця – 3 – 4 шт.;
- сухий довгий рис – 50 г;
- підсолений майонезний соус.
Готуємо послідовно:
- Зварити крупу до готовності. Рис повинен стати м’яким, але не перетворитися на кашу.
- Викласти готову крупу першим шаром на тарілку, промазати соусом.
- Консервовані продукти віджати від зайвої маринаду. За бажанням вкоротити соломку інгредієнтів.
- Морську капусту викласти поверх рису.
- Потім розташувати великі шматочки крабових паличок. Все знову промазати соусом.
- Останніми додати підготовлену корейську моркву і терті яйця. Ці шари за смаком присмачуються соусом. Яйця краще залишити без нього, щоб верхня частина закуски була «пухнастою» і повітряної.
Готовий листковий салат обов’язково потрібно відправити в прохолоду настоятися.
