Як приготувати із зеленим горошком
Склад компонентів:
- морська капуста – 300 – 350 г;
- філе білої риби – 250 – 270 г;
- крабові палички — 1 пачка;
- морозиво зелений горошок – 1 ст.;
- варені яйця – 4 шт.;
- майонезний соус з сіллю за смаком.
Готуємо послідовно:
- Для закуски добре підійде капуста з консервних банок, які продаються в будь-якому супермаркеті. Салат не пересолений і не потребує попереднього промивання.
- Філе білої риби без кісточок відправити в підсолену воду і зварити. Остудити вже готовий продукт і розібрати його прямо руками на невеликі шматочки. Можна використовувати для такого рецепта навіть бюджетний минтай.
- Зелений горошок прямо в замороженому вигляді відправити в киплячу воду (в окремій каструлі). Поварити 3 – 4 хвилини, після чого відразу обдати окропом. Це необхідно, щоб зберегти його яскравий апетитний колір.
- Крабові палички порізати шматочками. Також подрібнити і охолоджені яйця.
- Все змішати в загальній мисці.
Заправити готову закуску підсоленим майонезним соусом.
