З копченою куркою
Печериці і копчена курка добре поєднуються між собою і з іншими продуктами. Щоб приготувати з них смачний салат, беруть наступні продукти:
• 300 г копченої курки;
• 3 маринованих огірка;
• банка червоної квасолі;
• 300 г маринованих грибів;
• майонез;
• сіль.
Приготування:
1. Курку і огірки нарізають кубиками.
2. Великі гриби розрізають.
3. Всі продукти з’єднують в салатнику з квасолею, перчать і солять.
4. Все перемішують і заправляють майонезом.
Замість печериць можна використовувати і інші гриби: опеньки, рижики, сироїжки.
