Варіант з шинкою
Листковий салат з шинкою і грибами готується легко і швидко. Будуть потрібні наступні продукти:
• 200 г консервованих печериць;
• 150 г шинки;
• 3 яйця;
• 100 г плавленого сирка;
• 2 картоплі;
• 2 моркви;
• сіль;
• майонез.
Приготування:
1. Овочі відварюють в підсоленій воді.
2. Варять яйця круто.
3. Картоплю подрібнюють на тертці і викладають першим шаром.
4. На неї кладуть нарізану зелену цибулю.
5. Зверху поміщають терті варені яйця.
6. Викладають гриби, порізані пластинками.
7. Наступним шаром йде шинка, порізана кубиками.
8. Далі викладають терту моркву і плавлений сир.
9. Завершує салат шар майонезу.
Всі шари промащують майонезом. Салат з шинкою і грибами прикрашають зеленню.
