Салат з пекінською капустою, копченою ковбасою і сухариками
Завдяки ідеальному поєднанню продуктів, страва виходить дивовижно смачним і ситним. Перед приготуванням перевірте м’ясний продукт. Якщо шматочок дуже жирний, то такий сорт не слід використовувати в салаті. Швидше за все ковбаса була подморожена.
Інгредієнти:
• пекінська капуста – 270 г;
• сіль;
• житні сухарики – 120 г;
• майонез – 7 ст. ложок;
• петрушка – 35 г;
• сир – 110 г;
• ковбаса – 110 г копчена.
Приготування:
1. Подрібнити капусту. За формою повинні вийти півкільця. Натерти сир, використовуючи крупну тертку.
2. Ковбаса знадобиться тонкими смужками. Зелень нашаткувати. Підготовлені продукти перемішати.
3. Залити майонез. Перемішати. Настояти чверть години. Подавати салат з сухариками.
