З помідорами
Ситний салат, який швидко готується. Якщо хочете зробити менш калорійне блюдо, заправляти сметаною замість майонезу. Сметану для заправки вибирайте пожирніше.
Інгредієнти:
• пекінська капуста – 0,5 качана;
• петрушка;
• сметана;
• ковбаса копчена – 120 г;
• кріп;
• сир – 55 г;
• чорний перець;
• томати – 1 шт.;
• майонез;
• сіль;
• цибуля – 0,5 шт.
Приготування:
1. Нашаткувати капусту. Підсолити. Розім’яти руками. Змішати з нарізаною соломкою ковбасою.
2. Натерти сир. Подрібнити Кубиками помідори. Змішати з іншими продуктами. Посипати подрібненою зеленню.
3. Змішати з нашаткованою ріпчастою цибулею. Майонез змішати зі сметаною і заправити закуску. Підсолити. Насипати перець. Перемішати.
