З рисом
Салат з пекінською капустою і крабовими паличками відмінно поєднується з рисом. Він немов сам проситься в блюдо, натякаючи на азіатське походження не тільки капусти, але і крабових паличок. Виходить дуже популярне в народі блюдо смачне, ситне і недороге.
Потрібно:
- 5 яєць;
- банку солодкої консервованої кукурудзи;
- 250 р крабових паличок;
- 150 г рису;
- пачка майонезу (невелика, 200г);
- перець, сіль і зелень.
Готувати такий салат зовсім нескладно:
- Рис зварити в добре солоній воді, злити і охолодити.
- Нарізати досить дрібно варені яйця.
- Крабові палички порізати більше, щоб вони були помітні в салаті.
- Відкрити кукурудзу і злити з неї рідину, вміст банки відправити в салат.
- Заправити перцем і майонезом. Трохи посолити. З сіллю варто бути акуратніше — майонез досить солоний, так що краще не перестаратися.
Як завершальної нотки залишилося прикрасити страву нарізаною кропової зеленню.
