Салат з пекінською капустою, куркою і ананасами
Прекрасним доповненням до курятині і пекінській капусті стане ананас, він вигідно відтінятиме смак страви. А якщо додати мариновані гриби, салат стане більш насиченим.
Для приготування страви потрібно:
- 250 р «пекінкі»;
- 350 р філе курки;
- 250 г консервованих ананасів;
- 250 г маринованих грибів будь-якого виду;
- легкий майонез.
Спосіб приготування:
- Розібрати відварену курку на волокна і залишити остигати.
- Порізати тонкими смужками пекінську капусту.
- Відцідити від соку гриби, ананаси, подрібнити ножем.
- З’єднати всі підготовлені компоненти в глибокому посуді, заправити салат з ананасом соусом і обережно розмішати.
Припустимо замінити консервовані ананаси свіжими, а відварене філе — копченою куркою.
