Салат з пекінською капустою і відвареною курячою грудкою
Таку закуску можна без кінця змінювати, додаючи все нові продукти. Але в класичному варіанті рецепт включає в себе наступні інгредієнти: півкіло пекінської капусти, банку солодкої кукурудзи (консерви), 3 добірних яєчка, 350 г птиці (грудки), кухонна сіль, майонез, суміш перчиком.
- Яйця і курятина варяться до готовності. Далі подрібнюються будь-яким зручним чином.
- Капуста дрібно рубається.
- З консервованих зерен зливається рідина.
- Всі подрібнені продукти солятся і заправляються майонезом. Зверху вони посипаються кукурудзою.
За бажанням можна поперчити.
