Салат: пекінська капуста, шинка і болгарський перець
Необхідні продукти:
• 100 грам консервованої кукурудзи;
• одна невелика пекінська капуста;
• 200 грам шинки;
• зелень, майонез і спеції за смаком;
• один солодкий болгарський перець.
Процес приготування:
1. Капусту добре промийте, розділіть на листочки і наріжте їх на тонкі смужки, після чого викладіть в салатницю.
2. Туди ж додайте шинку, подрібнену на бруски.
3. З болгарського перцю зріжте хвостик, видаліть насіння, промийте всередині і наріжте, так само як і шинку. Викладіть до решти інгредієнтів.
4. Додайте кукурудзу попередньо зливши з неї рідину, приправте все обраними спеціями, наприклад меленим чорним перцем, сіллю і майонезом. Покладіть його спочатку зовсім небагато, спробуйте салат і при необхідності додайте. Подавайте, присипавши зверху дрібно посіченою свіжої зеленню.
