Салат «Хвилинка» з сирокопченою ковбасою
Ця закуска готується на швидку руку, буквально за хвилину, так як не вимагає тривалої обробки продуктів.
Для її приготування варто запастися:
- сирокопченою ковбасою – 360 г;
- капустою китайської – 0,5 кг;
- кукурудзою – 70 г;
- помідором – пару штук;
- сухариками;
- майонезом, спеціями, зеленню.
Ковбасу нарізати тонкою соломкою. Хрусткий овоч шинкуется, додається до ковбаси. Помідор нарізати часточками, змішується з іншими продуктами і кукурудзою. Все заправляється майонезом та спеціями. За бажанням такий салатик можна викласти у вигляді овалу — їжачка, зверху викласти сухарики замість колючок. Носик можна зробити з маслини, а очі – з чорного перчика. Така закуска, напевно, приверне увагу гостей, особливо маленьких.
