Корисна страва з капустою, огірком, цибулею і сиром
Корисний салатик готується на основі:
- китайської капусти – 0,2 кг;
- огірки – 2 шт.;
- твердого сиру – 40 г;
- лука – за смаком;
- бальзамічного оцту – 0,5 ч. л.;
- оливкової олії – 1 ч. л.;
- соєвого соусу – 1,5 ч. л.;
- солі, спецій.
Китайська капуста шинкуется тоненькими смужками, огірочки нарізати соломкою, цибулю тонкими півкільцями. Сир (будь-який твердий) подрібнюється теркою.
Окремо готується заправка з оцту, олії і соєвого соусу. За смаком додаються спеції. Всі продукти змішуються в ємності, заправляють соусом. Калорійність такого страви – не більше 200 ккал. Воно легке, дієтичне і дуже корисне.
