Простий рецепт салату з білої редьки
Інгредієнти: 420 г білої редьки, 2 великі морквини, 2 кислуватих яблука, по великій ложці натурального йогурту (несолодкого) і майонезу, сіль, щіпка свіжомеленого перцю, дрібна сіль.
- Морква і яблука очищаються від шкірки. Далі ці інгредієнти труться на тертці з середніми отворами.
- Таким же чином подрібнюється очищена редька.
- Закуска заправляється соусом з йогурту, майонезу, солі за смаком і свіжомеленого перчика.
Відразу після перемішування салат можна подавати до столу. Замість несолодкого йогурту допускається використовувати среднежирную сметану.
