Оригінальний варіант з крекерами
Склад продуктів:
- 250 – 300 г солоних крекерів;
- 150 р «Голландського» сиру;
- 1 ст. горбуші в маслі;
- 4 варених яйця;
- свіжий часник і зелений лук;
- сіль;
- майонез.
Алгоритм дій:
- Досолити майонез змішати з размятым часником.
- Варені яйця розділити на жовту і білу частину.
- На тарілку викласти шар хрустких крекерів, зверху потерти білки і промазати їх солоним майонезом.
- Далі розподілити: черговий шар крекерів, розім’яту рибу з майонезом, шматочки зеленого цибулі, крекери, сир з соусом і знову крекери.
- Верхній шар густо промазати майонезом і присипати розтертими просто руками жовтками.
На просочення салату потрібно не менше 2 годин в теплі.
