З консервами з тунця і листям салату
Склад продуктів:
- 1 банку тунця (консерви);
- 2 м’ясистих помідора;
- 1 ріпчаста цибулина;
- 2 зварених заздалегідь яйця;
- пучок салатних листків;
- сіль;
- 2 десертні ложки якісного масла оливи;
- 0,5 ч. ложки соку лайма.
Алгоритм дій:
- Розтерти рибу ложкою з рідиною з банки.
- Додати до тунцу довільно нарізану ріпчасту цибулю. Перемішати, посолити.
- На тарілку висипати порвані руками, промиті і обсушені салатні листя.
- Зверху висипати гіркою рибу з цибулею.
- Розкласти на салат слайсы томатів і шматочки заздалегідь зварених яєць.
Для такої закуски в якості заправки ідеально підходить суміш з лаймового соку і масла. Можна додати за смаком сіль.
