Незвичайний смак з чорносливом
Склад продуктів:
- будь-які консерви з риби в олії;
- класичний майонез;
- кам’яна сіль;
- 3 заздалегідь зварені курячі яйця;
- 1 ріпчаста цибулина;
- 50 г сиру;
- 6 – 8 шт. в’яленого чорносливу без кісточок.
Алгоритм дій:
- Злити з риби рідину і розтерти виделкою. Зробити консерви першим шаром салату на плоскій тарілці.
- Зверху висипати дрібні цибульні кубики, за яким намалювати майонезну сітку.
- Далі розподілити подрібнені жовтки, дрібно тертий сир і тонку соломку заздалегідь розмоченого чорносливу з майонезом.
- Закрити закуску білками, перетертими і сдобренными соусом.
Салату потрібно дати настоятися не менше півгодини.
