Закуска з додаванням кальмарів
Якщо ви належите до любителів морепродуктів, то можете побалувати себе смачним салатом.
Інгредієнти:
- цибуля – 1 шт.;
- печериці – 160 г;
- сіль;
- кукурудза – 130 г консервованої;
- шинка – 220 г;
- кальмари – 220 г;
- майонез – 120 мл;
- яйце – 3 шт. відварених;
- перець мелений.
Приготування:
- Нашаткувати цибулину. Півкільця закинути в окріп, через хвилину дістати.
- Гриби порубати і змішати з кукурудзою.
- Нарізати шинку. Отримані кубики відправити до кукурудзі і засипати цибулею.
- Видалити оболонку з кальмарів, закинути їх у вируючу воду і витримати в ній три хвилини. Охолодити і перетворити на соломку.
- Дрібно подрібнити яйця і відправити разом з кальмарами до грибів.
- Підсолити, присипати перцем, залити майонезом і перемішати.
