Ситна закуска, яку легко приготувати салат з шинкою і грибами багатий мінералами і вітамінами. До складу можуть входити різні інгредієнти, але незалежно від того, який варіант приготування вибирається, закуска вийде ароматної і смачної.
Простий салат з шинкою і маринованими грибами
На подив закуска готується дуже швидко. Салат з шинкою, грибами і сиром рекомендується готувати з сухариками, які надають особливий смак страви. Замість покупних можна використовувати сухарі домашнього приготування.
Інгредієнти:
- сіль;
- шинка – 240 г курячої;
- волоський горіх – 60 г;
- мариновані шампіньйони – 180 г;
- майонез;
- сир – 150 г;
- сухарики – пачка.
Приготування:
- Порізати шинку на дрібні шматочки. Розкришити горіхи руками і підсмажити на сухій сковорідці. Натерти сир.
- В шинку насипати горіхи і додати мариновані гриби. Підсолити за необхідності. Залити майонезом. Перемішати. Посипати сирної стружкою.
- Сухарики посипати перед самою подачею.
