Оригінальний рецепт з яєчними млинцями
Якщо набридли звичні салати, які десятиліттями прикрашають святкове застілля, пропонуємо приготувати незвичайну закуску. Вона готується просто, внесе новизну і так проситься на стіл!
Інгредієнти:
- сіль;
- шинка – 320 г;
- перець;
- печериці мариновані різані – 400 г;
- майонез;
- яйце – 4 шт. відварене;
- оливкова олія;
- цибуля – 1 головка.
Приготування:
- Нарізати цибулю. Відправити в розігріту сковорідку з олією. Обсмажити.
- Яйця збити за допомогою виделки. Повинна вийти однорідна маса.
- Прибрати цибулю в тарілку. Випекти два млинчика на сковороді і нарізати соломкою.
- Нарізати соломкою шинку. Злити рідину з грибів.
- Змішати всі підготовлені інгредієнти. Підсолити. Посипати перцем. Влити майонез. Перемішати і настояти чверть.
