Рецепт приготування з сиром
Проста варіація, яка підійде в якості легкого страви на вечерю або чудово доповнить обід. Закуска віддалено нагадує відоме всім олів’є, проте відрізняється від неї зовнішнім виглядом, смаком і ароматом.
Інгредієнти:
- шинка – 260 г;
- печериці – 390 г;
- майонез – 2 ст. ложки;
- сіль;
- сир – 160 г;
- рослинна олія;
- морква – 1 шт.;
- яйця – 2 шт. відварені;
- картопля – 2 бульби.
Приготування:
- Відварити овочі. Остудити і натерти на крупній тертці. Сир подрібнити у вигляді кубиків. Шинку нарізати на шматочки.
- Промиті гриби нарізати соломкою. Помістити в сковороду з маслом і смажити.
- У будь-якому порядку викласти продукти шарами на блюдо, промазуючи кожен шар майонезом і присипаючи порцією солі.
