З пекінською капустою
Вітамінний салатик гарний у будь-який час року, але особливо рекомендуємо готувати його в зимовий період, коли організму не вистачає вітамінів.
Інгредієнти:
- пекінська капуста – 0,5 вилка;
- чорний мелений перець – 0,5 ч. ложки;
- шинка – 160 г;
- морська сіль;
- цукор – 0,5 ч. ложки;
- мариновані опеньки – 160 р.
Приготування:
- Нашаткувати дрібніші капусту. Підсолити. Додати цукор і для м’якості пом’яти руками.
- Нарізати соломкою шинку. Злити маринад з грибів. Надіслати до капусти.
- Влити майонез. Насипати перець і перемішати.
